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江西旅游商贸职业学院组织开展食品安全应急演练活动

为进一步完善我校食品安全应急体系,规范食品安全事件处理流程,切实提高食品安全事件应急处置能力和应急队伍实战水平。12月24日下午,后勤管理处联合经管学院、卫生所、保卫处和学工处在学校组织开展了食品安全事件应急处置演练活动。

    演练过程模拟了经管学院某学生由于食源性致病菌导致出现食物中毒症状的突发性食品安全事件。通过辅导员和卫生所、保卫处、后勤管理处工作人员协同处理,有序开展一系列求援、救治、送医、调查和报告,顺利完成救治工作。通过演练活动进一步强化各学院和各部门应急管理意识和食品安全意识,增强了各单位之间的应急协调能力,完善了食品安全应急处置体系。